Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Пятьдесят грамм цветной капусты, пятьдесят грамм кабачков, один яичный желток, треть чайной ложки сливочного масла.

 

Способ приготовления:

 

Почистим цветную капусту, удаляем все зеленые листья, разделим на мелкие кочешки и тщательно вымываем. Вымываем кабачок, почистим и нарезаем на мелкие кусочки.

Потом, в кастрюлю складываем кабачок и капусту, заливаем небольшим количеством кипятка, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.

После чего, мы сливаем отвар в отдельную посуду, а овощи в горячем виде протираем через сито. В наше пюре мы добавляем отвар и соль, тщательно перемешаем и доводим до кипения. Наш готовый суп-пюре, мы заправляем сливочным маслом, с заранее растертым яичным желтком сваренного в крутую яйца.

 

Гости на сайте

Сейчас 127 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика