Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:

 

Половина курицы (или же четверть индейки, или пятьсот грамм субпродуктов: сердце, желудок, шея, крылья, кожа шеи), один репчатый лук, два литра воды.

 

Способ приготовления:

 

Берём мясо птицы, тщательно вымываем, затем заливаем холодной водой и доводим до кипения, снимаем пену, потом кладем заранее почищенный целиком лук, варим до готовности при слабом кипении, в течение от одного часа до трёх часов (все зависит какую птицу мы возьмём, а так же от ее возраста). (Курица варится у нас от пятидесяти минут до восьмидесяти минут, утка у нас варится от девяносто минут до ста двадцати минут, а гусь и индейка целиком сто восемьдесят минут от момента закипания). Когда у нас все сварится, мы вынимаем наши ингредиенты, а бульон процедим.

 

Гости на сайте

Сейчас 86 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика