Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Триста грамм шампиньонов, один репчатый лук, одна морковка, две столовые ложки растительного масла, один стакан муки, одно яйцо, две столовые ложки воды, соль.

 

Способ приготовления:

 

Приготовим лапшу: две трети стакана муки высыпаем в тарелку, сделаем углубление, наливаем воду, вбиваем яйцо, солим и замешиваем тесто, до тех пор, пока оно не станет эластичным. Для того что бы тесто было у нас легче, раскатаем и даем ему полежать пол часа. По истечению времени, раскатаем тесто, разрезаем на полоски, посыпаем немного мукой, складываем друг на друга и мелко нарезаем. Пересыпаем мукой, чтобы лапша не слипалась.

Почистим и помоем морковку, натираем на мелкой терке, почистим лук и нарезаем тонкой соломкой, после чего пассеруем в сковородке с добавлением растительного масла. В кипящую воду, мы кладем заранее нарезанные грибы, варим в течение пяти минут, потом добавляем пассерованные овощи, домашнюю лапшу, солим и варим до готовности.

 

Гости на сайте

Сейчас 82 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика