Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:


Пятьсот грамм тёмного шоколада, двадцать пять грамм сливочного масла, двести десять миллилитров сливок (жирностью тридцать пять процентов), какао-порошок.

 

Способ приготовления:

 

Берём сотейник, наливаем сливки и поместим на средний огонь. Когда сливки у нас подогреются, мы добавляем масло, перемешиваем с помощью ложечки, доводим до кипения и сразу же снимаем с огня. Поломаем плитки шоколада и бросаем в сотейник с горячими сливками. Перемешиваем смесь, что бы не прилипала, смачиваем ложечки и пальчики водой.

Берём чистую мисочку, насыпаем какао-порошок, обваляем в нём шарики и раскладываем их на блюдо (или же противень, заранее накрытый пергаментной бумагой). Приготовленные трюфеля кладем в холодильник. Перед подачей к столу, трюфели снова посыпаем какао-порошком и выкладываем на тарелку.

 

Гости на сайте

Сейчас 105 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика