Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Шестьсот грамм филе морской рыбы, четыре лука, два кусочка хлеба, один яичный желток.

 

Для соуса нам нужно: два лука, три зубчика чеснока, одна чайная ложка имбиря, двести пятьдесят грамм бульона, три столовые ложки томатной пасты, куркума, сто пятьдесят грамм сливок, сто грамм сыра.

 

Способ приготовления:

 

Приготовим с вами фарш из рыбы, заранее мелко нарезанного лука, хлебного мякиша, с добавлением петрушки, соли и яичного желтка. Вымешиваем до однородной массы. Сделаем из готового фарша небольшие шарики.

Потом выкладываем их на плоскую тарелку и поместим в холодильник. В сковородке, мы обжариваем до золотистого цвета заранее нарезанный лук, добавляем заранее мелко нарезанный чеснок, ложечку имбиря, четверть чайной ложки куркумы, добавляем одну щепотку жгучего перца, три столовые ложки томатной пасты и наливаем двести пятьдесят грамм любого бульона. При помешивании, доводим до кипения.

Потом наливаем сливки и в сковородку выкладываем рыбные фрикадельки. Сверху посыпаем заранее натертым сыром, накрываем крышкой и тушим на среднем огне, в течение двадцати минут. Готовое блюдо, посыпаем заранее нарезанной петрушкой.

 

Новогодние рецепты

Гости на сайте

Сейчас 187 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика