Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:

 

Пол стакана перловой цельной крупы (или же сто пятьдесят грамм перлового продела), пятьсот миллилитров воды (для замачивания крупы, не больше), один литр молока, пол столовой ложки сахара, одна чайная ложка соли, пятьсот грамм сливочного масла, пол стакана сливок, корица (или же анис) на кончике ножа.

 

Способ приготовления:

 

В холодной воде на двенадцать часов, замачиваем крупу. По истечению времени, сливаем воду, а крупу заливаем заранее подогретым молоком, солим и добавляем сахар. Варим на водяной бане, в течение четырёх часов. (Готовность каши определяем о цвету, у сваренной перловой каши цвет будет, матовый светло-кофейный с красноватым отливом).

Готовую кашу перемешаем, добавляем корицу (или же анис), наливаем сливки и еще раз перемешаем, добавляем масло и подаем к столу с холодным молоком.

 

Гости на сайте

Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика