Зимний салат из фруктов
Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Один розовый грейпфрут, две спелые и сладкие хурмы, одно зелёное яблоко, одна горсть зёрен граната, одна горсть рукколы, две чайные ложки лимонного сока.

 

Для заправки нам нужно: две чайные ложки мёда, пол столовой ложки дижонской горчицы, три столовые ложки виноградного масла из косточек (или же оливковое масло).

 

Способ приготовления:

 

Приготовим заправку: соединяем вместе дижонскую горчицу, мёд и масло виноградной косточки (или оливковое масло). Тщательно взбиваем до однородного состояния заправку.

 

Извлекаем из граната зёрна. Почистим грейпфрут от кожуры, разделим на дольки, с каждой дольки снимаем плёнки, при этом дольки разделим на три части. Нарезаем на тонкие дольки хурму, потом  почистим яблоко нарезаем на тонкие дольки. Дольки яблока сбрызнем лимонным соком, (что бы не окислились).

Соединяем в салатнице дольки хурмы, грейпфрута и яблока. Добавляем листочки рукколы и две трети части заправки и перемешаем. Украшаем зёрнами граната, посыпаем их хаотически сверху на фруктовый салат. Поливаем сверху оставшейся заправкой.

 

Гости на сайте

Сейчас 19 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика