Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Рецепт у нас на четыре порции: двести грамм сливочного масла, два яичных желтка, четыре столовые ложки сухого белого вина, одна чайная ложка лимонного сока, пол пучка укропа, соль (по вкусу), белый перец (по вкусу), шафран (по вкусу).

 

Способ приготовления:

 

Берём сковородку с толстым дном, в ней разогреваем сливочное масло. Отдельно, берём небольшую кастрюльку и в ней смешиваем яичные желтки с вином и поставим на водяную баню, при этом постоянно помешиваем, а затем снимаем с огня (она у нас должна быть кремообразной массой).

В нашу смесь из яичных желтков и вина, мы добавляем небольшими порциями растопленное сливочное масло, при этом постоянно помешиваем. Затем солим, добавляем заранее мелко нарезанный шафран, укроп, перчим и наливаем лимонный сок. Тщательно перемешаем и снимаем с огня.

 

Гости на сайте

Сейчас 85 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика