Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Пятьсот грамм творога, три четверти стакана сметаны, два яйца, две столовые ложки муки, две столовые ложки сахара, две столовые ложки сливочного масла.

 

Способ приготовления:

 

В пол стакане молока (или же воде), взбиваем сырое яйцо, с добавлением неполной чайной ложки соли. Добавляем два стакана заранее просеянной муки и замешиваем тесто. Творог пропускаем через мясорубку и добавляем сахар, яичный желток, одну столовую ложку растопленного масла, пол чайной ложки соли и все хорошо перемешаем.

Готовое тесто тонко раскатаем, потом вырезаем с помощью стакана кружочки, смазываем их заранее взбитым белком, потом на каждый кладем по чайной ложке творожной массы, и соединяем края, защепим. За десять минут до подачи, вареники опускаем в подсоленный кипяток и варим, пока они не всплывут. А потом вынимаем с помощью шумовки, кладем на блюдо и поливаем растопленным маслом. Подаем к столу со сметаной.

 

Гости на сайте

Сейчас 94 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика