Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Триста грамм шпината, двести сорок грамм помидоров черри, девять столовых ложек оливкового масла, четыре столовые ложки винного уксуса, один зубчик измельченного чеснока, одна веточка розмарина, три яичных желтка, одна столовая ложка тертого хрена, сто двадцать пять грамм густых сливок, сок половины лимона, черный молотый перец, соль.

 

Способ приготовления:

 

Ошпарим кипятком помидоры, снимаем кожицу. Смешиваем шесть столовых ложек оливкового масла с уксусом и чесноком, добавляем заранее мелко нарезанный розмарин.

Нашим приготовленным маринадом, мы заливаем помидоры и настаиваем в течение получаса. Взбиваем непрерывно яичные желтки и постепенно добавляем к ним по капле оставшееся оливковое масло.

В наш майонез мы добавляем сливки, хрен, лимонный сок, солим и перчим. Берём шпинат, удалим стебли, листочки крупно нарезаем. Перед подачей к столу, наш шпинат поливаем соусом, выложим на блюдо вместе с маринованными помидорами. Украшаем зеленью.

 

Гости на сайте

Сейчас 172 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика