Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Одна тушка курицы, двести грамм шпика, двести грамм лука, триста грамм грибов, одно яйцо, соль, перец.

 

Способ приготовления:

 

С курицы снимаем кожицу с мясом, но без косточек (как с утки снимаем). Потом разровняем кожицей вниз. Обжариваем в сковородке шпик вместе с луком, добавляем грибы (любые соленые, маринованные, свежие или отварные сухие, на ваш выбор), вбиваем в нашу массу яйцо и разложим ее на курице.

Перчим, солим, потом сворачиваем в рулетик и перевяжем, а потом отварим в заранее подсоленном бульоне из куриных косточек, варим в течение полтора часа до готовности курицы. Потом готовый рулет достаем и положим его под пресс. Перед подачей к столу нарезаем как колбаску.

Гости на сайте

Сейчас 334 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика