Раздел рецептов





Ингредиенты:
Десять средних картошин, двести грамм говяжьей печени, одна средняя луковица, сорок грамм сала.
Для сметанного соуса нам нужно: четыре столовые ложки сметаны, пол чайной ложки муки, двадцать грамм сливочного масла, лавровый лист, соль, перец.
Способ приготовления:
Печень мы нарезаем на тонкие кусочки, соло нарезаем на маленькие кусочки тоже и обжарим. Почистим лук и нарезаем его полуколечками и жарим его в отдельной сковородке. Сварим картошку в «мундире», потом почистим от кожицы, срезаем верхушку и аккуратно, что бы не развалить вынимаем середину.
Потом нафаршируем ее нашей жареной печенью, заливаем сметанным соусом вместе с жаренным луком, потом перекладываем в глубокую сковородку (или лоточек) и тушим в духовке в течение пятнадцати минут.
Приготовим сметанный соус: в сухой сковородке мы слегка обжариваем муку, потом заливаем ее горячим бульоном (если нет бульона, то водой), перемешаем до образования однородной массы и кипятим в течение пятнадцати минут.
Нашу приготовленную массу мы процедим, в ней добавляем наш обжаренный лук лавровый лист, перец, соль и варим в течение пятнадцати минут. Потом, за пять минут до готовности, мы добавляем сметану и доводим до кипения.ти минут.
Рецепты к 8 марта
Гости на сайте
Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Читаемые новости
- Макароны с сырным соусом
- Яблоки полезны для мышц
- Еда против рака
- Кофе мешает забеременеть
- Холодный травяной чай помогает похудеть
- Овощи и фрукты помогут сердцу
- Сыр укрепляет здоровье сердца
- Яблоки вместо таблеток
- Ученые советуют кушать творог перед сном
- Фаст-фуд – это наркотик
- Цельное зерно вылечит от гипертонии
- Кофе с сахаром бодрит сильнее
- С помощью белка можно бороться с голодом
- Кофе опасен для диабетиков
- Черника поможет не толстеть
Новые рецепты
- Картофельный пирог
- Фаршированный перец, гречкой и тунцом
- Оладьи из тыквы и гречки
- Рисовый пудинг с шоколадом
- Паэлья из курицы
- Блины с рисовой начинкой
- Малиновый коктейль
- Черничный молочный коктейль
- Клубничный коктейль
- Вишневый молочный коктейль
- Молочный суп с рисом
- Молочный суп с пшеном
- Молочный перловый суп
- Молочный манный суп с изюмом
- Молочный суп с овсяными хлопьями
- Молочный ячневый суп
- Молочный суп с овощами и макаронными
- Суп молочный с савойской капустой
- Молочный суп с овощами и картошкой
- Молочный суп с брюссельской капустой
20 лучших рецептов
- Макароны с сырным соусом
- Яичница с вешенкой на копченом сале
- Картофельный пирог
- Салат из творога с черносливом
- Салат из творога с брынзой по-молдавски
- Салат из творога с квашеной капустой
- Помидоры, фаршированные творогом
- О сайте
- Салат из творога со свежими огурцами
- Пирожки с солеными рыжиками
- Салат из творога с редькой
- Тушенный картофель по-цыгански
- Суп с маринованными маслятами
- Горох или фасоль отварные с томатом и луком
- Горбуша по-французски
- Макароны по-Сицилийски
- Пирожное "Султанское"
- Зразы рубленые тушеные в сметанном соусе
- Суп из цветной капусты с рисом
- Тартар из тунца с авокадо