Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Для теста нам нужно: пятьсот грамм муки, два яйца, пятьдесят грамм сливочного масла (или же маргарина), пол стакана сметаны (или кефира), пятьдесят грамм сахара, пол чайной ложки соды, пол чайной ложки лимонной кислоты.

 

Для начинки нам нужно: один килограмм яблок, пол стакана белых молотых сухарей, пятьдесят грамм сахара, корица.

 

Способ приготовления:

 

Жир смешиваем с заранее просеянной мукой, добавляем соду, яичные желтки, лимонную кислоту, сахар, сметану (или кефир). Затем мы замесим наше тесто и разделим его на две части, и раскатаем в лепешки.

Потом одну такую лепешку мы кладем на заранее смазанный жиром лист, сделаем вилкой проколы, посыпаем сухарями, и кладем заранее вымытые почищенные и нарезанные яблоки, посыпаем сахаром, корицей, и снова посыпаем сухарями, и накрываем второй лепешкой, и тоже поколем вилкой, смазываем заранее взбитыми белками с двумя столовыми ложками сахара.

И поместим выпекаться в духовку при температуре двести сорок градусов, выпекаем в течение тридцати пяти минут. Наш готовый пирог нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Гости на сайте

Сейчас 48 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика