Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Две буханки хлеба, двести грамм сливочного масла, шестьсот грамм вареного языка, тридцать грамм желатина, петрушка, двенадцать вареных яичных желтков, горчица, хрен.

 

Способ приготовления:

 

Растираем масло с горчицей, и намазываем нашу смесь на нарезанные ломтики хлеба. Потом на каждый ломтик мы кладем, листочек салата с ломтиком языка.

Растираем яичные желтки с хреном, слегка заправляем уксусом, добавляем сахар, солим, и делаем из них столько шариков, сколько у нас бутербродов. Готовые шарики кладем на середину каждого бутерброда и украшаем петрушкой.