Рейтинг:   / 42
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:

 

Мякоть говядины, один репчатый лук, растительное масло, одна столовая ложка муки, два зубчика чеснока, соль, перец.

 

Способ приготовления:

 

Берём небольшой кусочек говядины, отбиваем его, что бы он у нас был мягким. Потом солим и поместим в холодильник на час. Почистим чеснок, нарезаем вдоль тонко и нашпигуем им мясо.

Берём гусятницу (или противень), разогреваем, наливаем растительное масло, посыпаем мукой, молотым перцем, и обжариваем мясо со всех сторон, что бы была румяная корочка.

Затем кладем заранее почищенную и нарезанную на кружочки луковицу, подливаем три столовые ложки кипятка и тушим с закрытой крышкой, периодически доливаем немного кипятка. Готовим в течение двух часов. По истечению времени, нарезаем на ломтики, выкладываем на блюдо и поливаем собственным соком. На гарнир подаем рассыпчатую кашу.

 Все готово!! Приятного вам, и вашим близким аппетита!!

С Уважением Борис!!!

 

Гости на сайте

Сейчас 109 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика