Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Два килограмма творога, два литра молока, сто грамм сливочного масла, одна чайная ложка соли,одна чайная ложка соды,два яйца.

 

Способ приготовления:

 

Берём алюминиевую кастрюлю, наливаем молоко, поместим на нижнюю решетку аэрогриля, готовим в течение часа, при температуре в двести шестьдесят градусов, при высокой скорости вентилятора (молоко у нас закипит и пусть потомиться). Покрошим творог, и готовим вместе с творогом, ещё сорок минут, при высокой скорости вентилятора (молоко у нас свернется, а творог станет более плотным).

Затем откинем на сито, пропускаем через мясорубку, потом добавляем остальные наши ингредиенты и готовим ещё двадцать минут, при температуре двести шестьдесят градусов, при низкой скорости вентилятора. Потом ещё двадцать минут, при температуре в сто двадцать градусов, пока у нас не будет однородная масса, которая будет тянуться за ложкой.

Берём форму, смазываем маслом, выливаем сыр и даем застыть. Для того чтобы нам извлечь остывший сыр из формы, нам нужно подержать его несколько секунд в горячей воде, а потом опрокинем на блюдо.

 

Гости на сайте

Сейчас 217 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика