Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Триста грамм телятины, сто грамм ветчины, пятьдесят грамм сливочного масла, две столовые ложки муки, триста миллилитров молока, два яйца, соль.

 

Способ приготовления:

 

Нарезаем на маленькие кубики телятину и ветчину. Разогреваем в мультиварке сливочное масло, в режиме ЖАРКА (или же ПОДОГРЕВ), затем добавляем муку и доводим до кипения, после чего разводим горячим молоком. Варим в течение десяти минут, при постоянном помешивании и немного солим.

Когда наш соус загустеет до консистенции каши, мы переливаем его в мисочку, туда же кладем телятину и ветчину, тщательно все перемешаем и даем остыть. Потом перекладываем на заранее посыпанную мукой доску. Разделим крокеты величиной с орех, обмазываем яйцом и обваляем в панировочных сухарях. Затем обжариваем в режиме ВЫПЕЧКА (или же ЖАРКА), до готовности.

 

Гости на сайте

Сейчас 197 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика