Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Пятьсот двадцать грамм говядины, две луковицы, перец, два зубчика чеснока, соль, семьдесят грамм сыра, одно яйцо, пять кусочков белого батона.

 

Способ приготовления:

 

Отделим мякоть от корочки батона. Потом кладем мякоть в тарелку, заливаем кипяченой водой, придавим грузом и оставляем разбухать. Тщательно вымываем мясо и нарезаем на кусочки. Почистим чеснок и лук, нарезаем. Потом лук и чеснок, вместе с мясом пропускаем через мясорубку.

Потом отожмём хлеб и смешиваем с фаршем, вбиваем яйцо, добавляем заранее натертый на средней терке сыр, солим и перчим. Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Потом из готового фарша сформируем котлеты. Разогреваем в сковородке масло и выкладываем котлеты и жарим с двух сторон по десять минут, с каждой стороны с закрытой крышкой. Готовые котлеты, подаем к столу с картофельным пюре.

 

Гости на сайте

Сейчас 118 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика