Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:

 

Шестьсот десять грамм мякоти говядины, шестьдесят пять грамм сливочного масла, сто десять миллилитров воды, растительное масло, перец, хлебная крошка, прованские травы, две луковицы, соль, сто десять грамм ржаного хлеба.

 

Способ приготовления:

 

Берём хлеб и срезаем корочку. Берём тарелку, кладем на середину ее хлеб и заливаем водой и оставляем хлеб на пять минут. Потом через мясорубку пропускаем кусочки мяса, заранее почищенный лук и холодное сливочное масло.

В фарш добавляем наш размягченный хлеб, соль и прованские травы. Наш фарш перемешаем, помнём руками и отбиваем. Затем смачиваем руки в холодной воде, сформируем котлеты. Каждую котлеты обваляем в хлебной крошке и кладем в заранее разогретую с растительным маслом сковородку. Жарим до готовности с двух сторон.

 

Гости на сайте

Сейчас 65 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика