Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Один килограмм фарша, одна большая луковица, один большой зубчик чеснока, одно яйцо, двести пятьдесят грамм вымоченного в кипяченой воде и слегка отжатого хлеба, соль, молотый черный перец, молотый, красный перец, подсолнечное масло (для жарки).

 

Способ приготовления:

 

Почистим и натираем на мелкой терке луковицу. Почистим чеснок и пропустим через чесночную давилку. Потом смешиваем с фаршем все наши ингредиенты, тщательно вымешиваем и отбиваем немного.

Сформируем небольшие круглые котлеты (панировку не используем). Берём сковородку, разогреваем в ней масло, которого должно быть до половины котлетной высоты. Жарим с двух сторон до образования румяной корочки.

Перекладываем в мисочку. Потом все котлеты, снова перекладываем в сковородку, накроем крышкой и плотно закроем крышкой, готовим ещё десять минут на каждой стороне.

 

Гости на сайте

Сейчас один гость и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика