Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Шестьсот грамм бараньего нежирного фарша, два кусочка мякоти белого батона, сто миллилитров молока, одна нарезанная луковица, одна почищенная средняя морковка, два яйца, одна чайная ложка хмели-сунели, соль, триста грамм консервированной чечевицы (или сухой один стакан).

 

Способ приготовления:

 

Сварим чечевицу до готовности (если у нас чечевица консервированная, вымываем её водой), сливаем лишнюю воду. Нарезаем на маленькие кубики морковку. Потом обжариваем немного лук с морковкой с добавлением топленого масла.

Батон замачиваем в молоке, и взбиваем блендером не отжимая молоко. Фарш смешиваем с батоном с молоком, яйцами, солью, чечевицей, хмели-сунели и обжаренными луком и морковкой.

Затем всю массу перекладываем в заранее смазанную маслом (или же жиром) жаропрочную форму, поместим в заранее разогретую духовку до ста девяносто градусов, готовим в течение получаса.

 

Гости на сайте

Сейчас 158 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика