Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Рецепт у нас на четыре порции: сто грамм хлеба, двести пятьдесят миллилитров молока, пятьдесят грамм сливочного масла, две луковицы, семьсот грамм филе трески, три яйца, две столовые ложки мелко нарезанной петрушки, две столовые ложки мелко нарезанного укропа, перец, три столовые ложки оливкового масла, восемь зубчиков пропущенного через пресс чеснока, четыре яичных желтка, одна чайная ложка бальзамического уксуса, одна чайная ложка кетчупа, три столовые ложки лимонного сока, пол чайной ложки горчицы, двести пятьдесят миллилитров растительного масла, два помидора, один огурец, сахар.

 

Способ приготовления:

 

В молоке размачиваем хлеб. Почистим и мелко нарезаем лук, тушим его в сковородке с добавлением сливочного масла. Пропустим рыбу через мясорубку, смешиваем с хлебом, луком, яйцами, зеленью и приправим. Из фарша сделаем тефтели, жарим в сковородке, с добавлением двух столовых ложек оливкового масла.

 

Приготовим соус: смешиваем яичные желтки с чесноком, уксусом, одной столовой ложкой сока, кетчупа, горчицы, перцем, солью и растительным маслом. Смешиваем сок с солью, перцем, сахаром, оливковым маслом. Поливаем заранее нарезанные огурцы и помидоры.

 

Гости на сайте

Сейчас 150 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика