Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Восемьсот грамм сморчков, пятьдесят грамм сливочного масла, три ломтика пшеничного хлеба, три яйца, один стакан сметаны, пол стакана панировочных сухарей, три столовые ложки мелко нарезанного укропа, соль, перец.

 

Способ приготовления:

 

Тщательно вымываем сморчков, потом жарим в сковородке с добавлением сливочного масла. Когда грибы будут готовы, мы их мелко нарезаем и смешиваем с заранее размоченным в молоке хлебом, с заранее взбитыми яйцами, с добавлением трёх столовых ложек сметаны.

Из приготовленной массы, слепим маленькие котлеты, обваляем в сухарях, обжариваем в сковородке с добавлением масла. Когда котлеты подрумянятся, заливаем их оставшейся сметаной, доводим до кипения и снимаем с огня. Перед подачей к столу, котлеты посыпаем мелко нарезанным укропом. 

 

Новогодние рецепты

Гости на сайте

Сейчас 110 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика