Ученые из Университета Флориды утверждают, что перед сном следует кушать творог, так как улучшает общее состояние здоровья.

Как говорят ученые: если съедать за пол часа до сна, хотя бы две ложки творога, то ускоряется метаболизм, тем самым восстанавливаться мышцы и активизируется иммунная система. Все это обусловлено высоким содержанием белка, а так же аминокислот в твороге.

Для того что бы прийти к данным выводам, ученые проводили исследования, в котором рассматривали десять физически активных женщин, которые кушали по тридцать грамм творога за час до сна (это приблизительно через два часа после ужина).

Ученые установили, данный эффект от употребления творога перед сном, аналогичен тому что бы употреблять протеиновые коктейли.

Протеиновые коктейли зачастую используют спортсмены, с целью восстановить мышцы, а так же ускорить обмен веществ.

Как говорят ученые: творог считается очень хорошим перекусом перед сном, потому что в твороге содержится большое количество белка казеина, который организмом медленно усваивается, а так же аминокислотами это строительные белок для мышц. Употребление творога не приводит к появлению жировых отложений, а даже наоборот повышается скорость обмена веществ в организме человека.

Диетологи рекомендуют, перед сном употреблять так же такие продукты как: лосось, который богат белком, а так же Омега три жирные кислоты, а так же греческий йогурт, который богат белком.