Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Способ приготовления:

 

Разогреваем молоко в кастрюле до тридцати двух градусов. Потом высыпаем нужную нам порцию мезофильной закваски, перемешаем и оставляем на час для сквашивания.

По истечению времени добавляем сычужный фермент и оставляем ещё на час для того, что бы образовался сырный сгусток. Затем сгусток нарезаем на куски, вымешиваем до равномерных зернышек и перекладываем в формочки для сыра. Когда стечет сыворотка, поместим в холодильник и охладим.

 

Гости на сайте

Сейчас 209 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика