Рейтинг:   / 0

Ингредиенты:

 

Девятьсот шестьдесят грамм говяжьих почек, восемьдесят грамм репчатого лука, восемьдесят грамм морковки, корень петрушки, два соленых огурца, сто грамм муки, восемьдесят грамм томатной пасты, чеснок, шестьдесят грамм маргарина, соль.

 

Подробнее: Почки по-русски 

Рейтинг:   / 0

Ингредиенты: 

 

Сто грамм говяжьей печени, сто грамм телячьих почек (или бараньих почек), сто пятьдесят грамм баранины, одна треть стакана молока, пятьдесят грамм сливочного масла, пятьдесят грамм свежих грибов, две столовые ложки сметаны, шесть картофелин, одна луковица, пол стакана мясного бульона, по одной столовой ложке измельченной петрушки и сельдерея, молотый черный перец, соль.

Подробнее: Жаркое с печень 

Рейтинг:   / 0

Ингредиенты: 

 

Пятьсот грамм печени (говяжьей, телячьей, бараньей или же свиной), две столовые ложки сливочного масла, две столовые ложки мелко нарезанной петрушки.

 

Для соуса нам нужно: полтора стакана сметаны, одна луковица, одна столовая ложка муки, две столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.

Подробнее: Печень в сметанном соусе

Рейтинг:   / 0

Ингредиенты:

 

Одна большая телячья печень, две столовые ложки растительного масла, три столовые ложки муки, три горошины душистого перца, пол чайной ложки молотого черного перца, одна треть чайной ложки молотой гвоздики, соль.

 

Для соуса нам нужно: одна маленькая луковица, одна столовая ложка растительного масла, полторы столовых ложки  муки, пол стакана красного столового вина, один стакан крепкого мясного бульона, одна столовая ложка лимонного сока, одна столовая ложка сахара, соль.

 

Подробнее: Печень телячья в винном соусе 

Рейтинг:   / 0

Ингредиенты: 

 

Печень от десяти птиц, три стакана молока, две луковицы, один стакан мясного бульона, четыре столовые ложки красного вина, одна чайная ложка муки, пятьдесят грамм сливочного масла, одна треть чайной ложки черного молотого перца, соль.

Подробнее: Печень домашней птицы в соусе 

Гости на сайте

Сейчас 103 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика