Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 


Два баклажана, две луковицы, три столовые ложки муки, пол стакана сметаны, одна столовая ложка томатного пюре, три столовые ложки масла, соль.

 

Способ приготовления:

 

Тщательно вымываем и обсушим бумажными салфетками баклажаны, отрезаем концы, ошпарим, нарезаем на тонкие ломтики, солим, потом обваляем с двух сторон в муке и обжариваем в сковородке с двух сторон с добавлением масла. Почистим репчатый лук, нарезаем на колечки и обжариваем тоже в сковородке, с добавлением масла.

Наши готовые баклажаны перекладываем на подготовленное блюдо, и чередуем их с жареным луком. В сковородку, где жарили баклажаны, мы кладем сметану и томатное пюре, перемешаем, даем прокипеть и этим соусом мы заливаем баклажаны.

 

Новогодние рецепты

Гости на сайте

Сейчас 330 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика