Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты:

 

Пятьсот грамм кольраби с листочками, сто грамм морковки, один лимон, пятьдесят миллилитров оливкового масла, пятьдесят грамм укропа, пол чайной ложки соли, одна чайная ложка сахара, четверть чайной ложки перца.

 

Способ приготовления:

 

Срезаем с кольраби листочки (положим в сторону, они нам пригодятся для украшения). Почистим кольраби, нарезаем на тонкие ломтики. Почистим морковку, помоем, обсушим бумажными полотенцами и натираем на крупной терке.

Помоем лимон, с помощью терки снимаем цедру, а из мякоти выжимаем сок. Кладем в салатницу кольраби и морковку, поливаем лимонным соком, добавляем лимонную цедру, солим, перчим, добавляем сахар.

Все тщательно перемешаем и поместим на час в холодильник. Мелко нарезаем укроп, бросаем его в наш салат. Перед подачей к столу, салат украшаем листочками кольраби и веточкой укропа.

 

Гости на сайте

Сейчас 143 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика