Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Рецепт у нас на три порции: триста грамм цветной капусты, пятьдесят грамм твердого сыра, сорок грамм сливочного масла, двести грамм репчатого лука, сто восемьдесят грамм риса, семьдесят миллилитров сухого белого вина, черный молотый перец, петрушка, семьсот пятьдесят миллилитров овощного бульона.

 

Способ приготовления:

 

Разберём на соцветия цветную капусту и вымываем ее. Потом бульон доводим до кипения, бросаем цветную капусту и готовим. Разогреваем в сковородке сливочное масло, обжариваем до прозрачности в нем заранее мелко нарезанный лук.

Потом добавляем рис, перемешаем и жарим ещё несколько минут. Затем наливаем вино и выпариваем его полностью. Затем поочередно добавляем несколько порций бульона, и продолжаем перемешивать рис.

Потом рис смешиваем с цветной капустой, жарим в течение десяти минут до готовности. Посыпаем ризотто, заранее натертым сыром и перемешиваем в сковородке, затем перчим и посыпаем заранее мелко нарезанной зеленью. Готовое блюдо, подаем к столу в горячем виде.

 

Гости на сайте

Сейчас 210 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика