Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Полтора килограмма цветной капусты, шесть столовых ложек растительного масла, одна головка чеснока, один маленький стручок красного перца, одна кофейная ложка соли, одна щепотка тмина, одна столовая ложка молотого сладкого красного перца, два яйца, одна щепотка молотого черного перца.

 

Способ приготовления:

 

Берём кочан цветной капусты, разделим на маленькие кочешки, почистим, вымываем и бланшируем в кипящей воде, в течение десяти минут, а потом откинем на дуршлаг. Почистим чеснок, растолчем его вместе с острым перцем, черным перцем и тмином.

Потом эту смесь бросаем в кастрюлю, наливаем растительное масло, добавляем молотый красный перец, солим, наливаем немного количество воды и доводим до кипения.

Туда же мы кладем цветную капусту, тушим в течение двадцати минут (жидкость у нас должна немного увариться). Взбиваем яйца с четырьмя ложками отвара и поливаем цветную капусту приготовленным соусом. Готовую цветную капусту, подаем к столу с ломтиками лимона.

 

Гости на сайте

Сейчас 245 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика