Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Для теста нам нужно: десять сырых яичных белков, четыре стакана сахара.

 

Для крема нам нужно: пол стакана молока, один стакан сахара, два яйца, две столовые ложки муки, двести грамм сливочного масла, одна столовая ложка коньяка.

 

Для промазки и обсыпки нам нужно: два стакан арахиса, один стакан клюквы.

 

Способ приготовления:

 

Вбиваем яичные белки в крутую пену вместе с сахаром. Потом мы в духовке выпекаем два коржа, при температуре сто градусов, а потом охладим.

 

Приготовим крем: растираем сахар с сырыми яйцами, потом добавляем молоко, муку, и тщательно перемешиваем и на маленьком огне доводим до загустения, и снимаем с огня и охладим. Заранее размягченное масло взбиваем и вводим небольшими порциями в крем, и при этом все время взбиваем, а в конце мы наливаем коньяк.

 

Растираем клюкву в ступке (или же пропускаем через мясорубку). Обжариваем арахис и затем крупно нарезаем.

 

Собираем торт: корж, потом клюква, потом крем, корж, и снова клюква, крем. После чего верх мы плотно засыпаем арахисом.

 

Гости на сайте

Сейчас 63 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика