Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Ингредиенты: 

 

Сто пятьдесят грамм твердого сыра, двести грамм ветчины, сто пятьдесят грамм творога, пятьсот грамм мясного бульона, двадцать грамм желатина, две столовые ложки сливочного масла, петрушка, соль.

 

Способ приготовления:

 

Нарезаем на тонкие ломтики ветчину и сыр.

 

Приготовим крем: соединением масло с творогом, потом пропускаем через мясорубку и взбиваем.

 

Затем, мы ломтики ветчины и сыра выкладываем, чередуя и прослаивая кремом, в продолговатую форму, таким образом, чтобы ветчина у нас была сверху. В холодной воде замачиваем желатин и оставляем на час для набухания.

По истечению времени отожмём от воды и соединяем с теплым бульоном. Помешивая, солим, доводим до кипения, а потом процедим и охладим.

Затем, мы заливаем ветчину и сыр нашим только что приготовленным желе, охладим до застывания. Перед подачей к столу, мы форму опускаем в горячую воду и выкладываем сыр на блюдо. Украшаем веточками зелени.

 

Гости на сайте

Сейчас 299 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Туризм в Израиле

Отдых в Израиле. Туризм: туры с отдыхом на море и экскурсиями по стране от 280 долларов
Архивное дело: поиск и анализ документов в архивах, история семьи, составление родословных, генеалогия. Списки репрессированных.
Яндекс.Метрика