Ученые предупреждают о том, что избыточное употребление соли, может привести к критическому давлению, а так же повышается риск развития инфаркта, а так же инсульта, но помимо этих заболеваний, через мерное употребление соли, приведёт так же и к ослаблению иммунитета.

Ученые провели исследования, в котором принимали участие добровольцы, которые помимо привычного им потребления соли, получали ежедневно ещё по шесть грамм соли – такое количество соли содержится в двух гамбургерах, а та же в двух порциях картошки фри.

Добровольцы так питались целую неделю, и уже через это время иммунные клетки

человека, начали справляться с чужеродными бактериями намного хуже, чем было ранее. Повышение нормы употребления соли, так же вызвало выраженный иммунодефицит, в свою очередь иммунодефицит чреват появлением в организме серьезных бактериальных инфекций, а так же повышенное употребление соли, привело к повешенному уровню глюкокортикоидов у добровольцев.